先週の分 →

ISETAN DOOR 11/5(木)19-21時着 / 9品 税抜5,447円・クーポン−1,000円・送料0円=税込4,883円

今週のごはん

Oisixが11/8から12/5までお休みなので、この4週は伊勢丹の定期ボックス(毎週木曜の夜着)で回します。11/5(木)の夜に届く箱で、日曜から木曜までの5日を組みました。金曜と土曜の夕食は先週の分(担々麺・牛丼)のままで、箱からはおつまみと朝食だけ足します。日曜はまさが岡山マラソン、水曜はピアノなので、その2日は15分以内で出せる形にしました。

箱が届く日
11/5(木) 19-21時
箱で回す日
5日(日〜木)
買い足し
7点
豚肉
3回(日・水・木)

八日分

タンパク源は豚(Kit・餃子・肉豆腐)/卵とベーコン(キッシュ)/鶏(照り焼き)/豆腐(冷奴・肉豆腐)の4種類です。調理の型は炒め煮・オーブン・焼き・焼き・煮るで、焼きは2回まで。先週のたら竜田・キーマ・蒸し鶏・生姜焼き・担々麺・牛丼、先々週のチキンかつ・さば・肉じゃが・焼きうどんとは重なりません。餃子は10/14以来の4週ぶりです。オークハウスの在庫はありません。

木11/5
ISETAN DOOR 19-21時着 / 夕食は生姜焼き(先週の分)

箱が届く日

伊勢丹の箱が夜に届きます。夕食は先週の分の豚の生姜焼きのままです。届いたらKitと納豆・食パン・牛乳・卵は冷蔵、キッシュ・餃子・かつおたたきは冷凍へ。かつおたたきだけは翌日に食べるので、冷蔵へ移して解凍しておきます。

  • かつおたたきを冷蔵へ(金曜のおつまみ)
調理 —買い足し —
金11/6
KUMON 18:00–19:00

旨辛 担々麺
+かつおたたき

夕食は先週の分の担々麺のままです。箱から足すのはかつおたたき(ゆず香り焼)だけ。解凍して薄切りにし、ポン酢とねぎで大人のおつまみにします。100gなので主菜にはなりません。

  • 旨辛 担々麺 2人前(先週の箱)
  • かつおたたき(ゆず香り焼)100g
  • ポン酢・ねぎ
調理 15分+下ごしらえ買い足し 中華麺・チンゲン菜(先週分のまま)
土11/7
まさ休み / 体操 17:00–18:00(葵)

牛丼

先週の分の牛丼のままです。まさはシフト休みで家にいます。朝は食パンと黄味恋したまご、昼は梅の実ひじきのおにぎりが箱から出せます。翌日が岡山マラソンなので、夜はごはん多めで。

  • 牛こま・玉ねぎ・紅しょうが(先週の買い足し)
  • 湯種仕込み食パン・函館牛乳(朝)
  • 梅の実ひじき(昼のおにぎり)
調理 20分買い足し 牛こま・紅しょうが(先週分のまま)
日11/8
岡山マラソン(まさ)

豚バラ春雨の
炒め煮(Kit)

まさがフルマラソンを走って帰る日なので、葵が15分で出せるKitにしました。栗原心平さんの主菜+副菜のセットで、Kitは日持ちが短いので日曜に使い切ります。2人前なので冷奴とごはん、だし塩のスープで4人分に。走ったあとは塩気と炭水化物が欲しくなるので、ちょうどいい献立です。

  • Kit2人前/栗原心平 豚バラ春雨の炒め煮(主菜+副菜)
  • 冷奴(絹豆腐1丁を買い足し)
  • だし塩(真鯛)のスープ・ごはん多め
調理 15分買い足し 絹豆腐
月11/9
予定なし

キッシュ ロレーヌと
グリーンサラダ

予定のない月曜は、伊勢丹のキッシュ ロレーヌを冷凍のままオーブン(またはトースター)で焼くだけです。ベーコンと卵のキッシュなので、主菜はこれで足ります。横にレタスとミニトマトのサラダ、コンソメスープ、Daily+の食パンを添えてカフェごはんにします。

  • [レブレ]キッシュ ロレーヌ キット(冷凍)
  • レタス・ミニトマト(サラダ)
  • 湯種仕込み食パン(軽く焼く)
  • コンソメのスープ
調理 焼き25分(手は5分)買い足し レタス・ミニトマト
火11/10
まさ昼に講義(夜は通常)

鶏もも肉の照り焼きと
ほうれん草のおひたし

今週は豚(Kit・餃子・肉豆腐)が3回あるので、火曜は鶏にしました。鶏ももを皮目からじっくり焼き、醤油・みりん・砂糖で照りをつけます。副菜はほうれん草のおひたしと納豆。子どもには照り焼きを小さく切って出します。

  • 鶏もも肉2枚(買い足し)
  • ほうれん草1束(おひたし)
  • [菅谷食品]国産小粒納豆
  • だし塩(青さ)のスープ
調理 20分買い足し 鶏もも肉・ほうれん草
水11/11
ピアノ 18:40–19:10

ジャンボ餃子と
梅の実ひじきごはん

ピアノで夕食が押す日です。冷凍のジャンボ餃子(50g×6個)を帰宅後に焼くだけ。にんにく無しなので翌日も気になりません。ごはんに梅の実ひじきを混ぜ、Daily+の卵でかきたまスープを作れば10分で揃います。6個は大人2個・子ども1個ずつで足ります。

  • [宇都宮・糸井商店]ジャンボ餃子(にんにく無)6個
  • [十二堂えとや]梅の実ひじき(ごはんに混ぜる)
  • 黄味恋したまご(かきたまスープ)
調理 10分買い足し なし
木11/12
次の箱 19-21時着

肉豆腐

次の伊勢丹の箱が届く日なので、冷蔵庫を空けておく献立です。常備の豚肉と木綿豆腐、長ねぎを甘辛く煮るだけ。今週の豚は炒め煮(Kit)・焼き(餃子)・煮る(肉豆腐)と型を変えています。納豆の残りを添えて。

  • 豚肉(常備分)
  • 木綿豆腐1丁・長ねぎ1本(買い足し)
  • [菅谷食品]国産小粒納豆(残り)
  • だし塩(しじみ)のスープ
調理 20分買い足し 木綿豆腐・長ねぎ

9品の行き先

伊勢丹が自動で組んだ12品(税抜7,887円)から、大人向けの小鉢Kit「小料理屋風おばんざい2種」(1,370円)と、80gで1,070円の銀鮭ほぐしを外しました。Daily+(1回3品0円)は、ヨーグルトとりんご酢を食パンと函館牛乳に替えて、卵と合わせて朝食の3品にしています。税抜5,000円を超えたので1,000円引きクーポン(4枚のうち1枚目)が使え、送料も入会特典で0円。冷凍手数料は無料チケットで0円です。

品名税込置き場使う日
Kit2人前/栗原心平ごはんがすすむ豚バラ春雨の炒め煮1,943冷蔵日 11/8
[レブレ]キッシュ ロレーヌ キット1,620冷凍月 11/9
[十二堂えとや]梅の実ひじき 150g864常温土のおにぎり・水のごはん
食べきりサイズ!かつおたたき(ゆず香り焼)100g592冷凍金 11/6(おつまみ)
[宇都宮・糸井商店]ジャンボ餃子(にんにく無)6個562冷凍水 11/11
[菅谷食品]国産小粒納豆 雪こつぶ 3P302冷蔵火・木・朝食
【Daily+】湯種仕込み食パン(6枚切)00円朝食・月
【Daily+】北海道函館牛乳 1L00円朝食
【Daily+】黄味恋したまご(6個)00円土の朝・水のスープ

買い足しと注意

米・味噌・だし塩・コンソメ・ポン酢・醤油・みりんは家にある前提です。豚肉(薄切り)は常備分を使います。金・土の買い足し(中華麺・チンゲン菜・牛こま・紅しょうが)は先週のリストのままです。

スーパーで買うもの

  • 絹豆腐(1丁)日 11/8 の冷奴
  • レタス・ミニトマト月 11/9 のサラダ
  • 鶏もも肉(2枚)・ほうれん草(1束)火 11/10 の照り焼きとおひたし
  • 木綿豆腐(1丁)・長ねぎ(1本)木 11/12 の肉豆腐

気をつけるところ

  • 箱の変更締切は11/2(月)朝10時です。伊勢丹は締切で自動確定します。
  • Kit(豚バラ春雨)は日曜に使い切ります。日持ちが短いので、使えなかったら月曜に回し、キッシュを火曜へずらしてください(キッシュは冷凍なので動かせます)。
  • かつおたたきは冷凍で届きます。木曜の夜に冷蔵へ移すと金曜に食べごろです。
  • キッシュは冷凍のまま焼きます。袋の表示どおりに。トースターなら上にアルミをかぶせて焦げを防いでください。
  • 11/8(日)はまさが岡山マラソンです。夕食は葵が作る前提で、Kitは15分で出せます。
  • 次の箱は11/12(木)19-21時着。中身は11/5(木)の夜に伊勢丹が自動で作り、こちらで組み直します。