今週のごはん

箱を開ける初日なので、日持ちの短い冷蔵の「たすだけ」から使います。ピーマンを細切りにして炒め合わせるだけ。南蛮漬は器に出すだけの副菜で、これも冷蔵なので同じ日に使い切ります。

• [たすだけ！]黒酢入チンジャオロース（225g）
• 真あじの南蛮漬（140g）
• ピーマン・ごはん

ピアノで夕食が押す日です。冷凍の餃子を凍ったままフライパンで焼くだけで、包丁を使いません。餃子は8個なので子どもに2個ずつ、大人は玉子どうふとごはんで足します。

• ほおばり餃子（8個・冷凍）
• 玉子どうふ（3個・タレ付）
• ごはん・だし塩スープ

予定の詰まっていない日なので、常備の豚肉を使います。豚肉を炒めてもやしとニラを入れ、醤油・おろしにんにく・少しの砂糖で絡めるだけ。月曜の生姜焼きと味を変えています。

• 豚肉（常備分）
• もやし・ニラ
• ごはん・味噌汁

KUMONが19時終わりの日です。さばは袋のまま湯せんするだけ、つみれはお湯にだし塩を溶いて入れ、浮いてきたら完成です。さばは2切れなので大人で分け、子どもはつみれ汁を多めにしてください。

• 骨取りさば塩焼き（2切・湯せん）
• 海老のふんわりつみれ（6個）
• ごはん

18時からみなみちゃんが泊まるので子ども3人＋葵、まさは20時前後に帰宅です。量を出しやすい豚丼にしました。常備の豚肉と玉ねぎを甘辛く煮てごはんに乗せるだけで、まさの分も取り置けます。卵スープは0円枠のたまごを2個。おやつはカステラ（4切）。

• 豚肉（常備分・多め）
• 赤玉コクうまみたまご（2個）
• 玉ねぎ・ごはん（多めに炊く）
• おやつカステラ（お泊まりのおやつ）

朝はお泊まりの子も入れて5人なので、食パン2袋と牛乳2本、卵をここで使うとちょうど減ります。夕方まで出かける日なので、夕食は常備の豚肉と残りの卵でチャーハン。次の箱は夜に届くので夕食には使いません。

• 豚肉（常備分）
• たまご（残り）
• 長ねぎ・ごはん