月9/28
予定なし
お母さんのおかず
箱はまだ届きません。おかずがいちばん新しい日なので、日持ちしないものから開けてください。予定のない日なので、品数が足りなければ落ち着いて1品足せます。
- お母さんのおかず
調理 —買い足し ごはん・味噌汁の具
Oisix 9/30(水)19-21時着 ／ 12品 4,399円・送料0
葵ちゃんのお母さんからおかずが届くので、Oisixの箱を9/27(日)から9/30(水)へ後ろに倒しました。月曜から水曜はおかずで回し、箱は木曜から使い始めます。次の箱も10/7(水)あたりまでずらす予定なので、箱の食材は10/6(火)まで持たせる配分にしてあります。
箱が水曜の夜に届くので、月曜から水曜はお母さんのおかずと常備の豚肉が担当です。箱を開けるのは木曜から。生の主菜はさば1品なので木曜に置き、冷蔵のものを先に、冷凍と常温を後ろに回して翌週の火曜まで伸ばしています。日曜は打ち上げと来客が重なるので組んでいません。
箱はまだ届きません。おかずがいちばん新しい日なので、日持ちしないものから開けてください。予定のない日なので、品数が足りなければ落ち着いて1品足せます。
紗がどんぐり拾いで一日外にいる日です。温め直すだけで出せる形にしておくと楽でした。おかずが足りなければ、常備の豚肉で豚汁を1つ付けると満たされます。
ピアノが19:10終わりで、そのあと箱が19-21時に届きます。夕食に箱は間に合いません。おかずの残りで軽く済ませて、届いた箱は冷蔵・冷凍へしまうところまでにしてください。
箱を開ける初日です。冷蔵の生ものを最初にという理由でさばをここに置きました。まさは19:30から施術で帰宅が遅れるので、子どもたちを先に食べさせてください。湯せんとサラダを器に出すだけです。
KUMONが19時終わりで押す日です。「たすだけ」に家の豚肉を足して炒めるだけなので買い出しは要りません。冷蔵なのでここで使い切ります。
まさは土曜出勤で帰宅が20時前後、体操も18時までです。昼のうちに作って温め直す形にしました。冷蔵の茶わん蒸しがここで期限を迎えるので、副菜として一緒に出してください。
来客と打ち上げが重なる日なので、外で食べる前提で空けています。家で食べることになったら、翌日の焼売を一日前倒しにしてください。冷凍なので動かしても困りません。
ここから冷凍と常温に入ります。焼売はレンジで温めるだけ、きんぴらは器に出すだけです。6個だと4人には足りないので、常備の豚肉か卵を1品足してください。
箱の最後です。ここで使い切る設計にしてあります。次の箱は10/7(水)あたりへずらす予定なので、翌日からは新しい箱に切り替わります。
箱が3日遅れたので、冷蔵のものを木・金・土に寄せ、冷凍と常温を翌週の月・火に回しました。牛乳は宗谷で日持ちが到着から6日なので10/6までに飲み切る計算です。パンも同じく前半の朝食に置いています。
| 品名 | 税込 | 置き場 | 使う日 |
|---|---|---|---|
| 湯せんでふわっとジューシー骨取りさば塩焼き(2切) | 678 | 冷蔵 | 木 10/1 |
| 彩り5品目！国産ごぼうの胡麻マヨサラダ | 430 | 冷蔵 | 木 10/1 |
| [たすだけ！]コク旨ポークプルコギ | 721 | 要・豚肉（常備分） | 金 10/2 |
| 国産具材6種入り 茶わん蒸し(2個) | 557 | 冷蔵 | 土 10/3 |
| 国産具材のほおばり焼売（6個） | 646 | 冷凍 | 月 10/5 |
| あと1品にあると便利！こんにゃくのきんぴら | 378 | 常温 | 月 10/5 |
| 彩り野菜のふんわり揚げ | 430 | 冷凍 | 火 10/6 |
| お湯を注ぐだけ！ふんわり食感の卵スープ | 192 | 常温 | 火 10/6 |
| 焼いてカリもち！湯種仕込み食パン(5枚切) | 367 | 常温 | 朝食 10/1〜 |
| 【牛乳とか飲み放題】赤玉コクうまみたまご(6個) | 0 | 0円 | 朝食・足りない日に |
| [牛乳とか飲み放題]北海道宗谷厳選牛乳 | 0 | 0円 | 10/6までに飲み切る |
| [牛乳とか飲み放題]コーンフレークビターチョコレート | 0 | 0円 | 朝食・おやつ |
買い物が要るのは土曜のカレーだけです。ほかはごはんと味噌汁の具でほぼ回ります。豚肉は常備分（大量にあると申告済み）なので買い足しには入れていません。